大家好，豆腐关于豆腐炒小白菜的炒小常做菜家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系，白菜因为今天小编就来为大家分享关于豆腐炒小白菜的法豆腐炒家常做法窍门的知识点 ，相信应该可以解决大家的小白一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的家常问题 ，还望关注下本站哦 ，做法希望对各位有所帮助！窍门
本文目录
?豆腐
材料
主料：油白菜150g 、老豆腐400g；
辅料：油适量 、炒小常做菜姜丝适量 、白菜味达美酱油2汤匙、法豆腐炒花椒5粒
油白菜炒豆腐
1
小油菜洗净 ，小白豆腐用水冲一下
?家常
2
豆腐切成小块备用
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3
锅中放入油，下入豆腐煎 ，做法等一面煎金黄色 ，在翻面
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4
留底油 ，下入花椒和姜丝炒香
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5
放入油白菜
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6
放入味达美酱油翻炒
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7
放入豆腐 ，尝尝咸淡 ，即可
食材明细 ：
主料 ：上海青两颗,豆腐一块
调味：油适量、盐适量 、蚝油适量 、大葱适量、生姜大蒜适量
上海青炖豆腐的做法
1、先把豆腐清洗干净 ，然后切小块备用 。
上海清炖豆腐6
2、把上海青的根切掉 ，然后用手掰成一片一片的清洗干净 。
注意：外面大叶子可以对半切开 ，中间嫩叶子留下整颗 。
上海清炖豆腐7
3 、把小葱碎 ，生姜切丝 ，大蒜切片 。
上海清炖豆腐5
4 、起锅火上倒油，油温约6成热时倒入大蒜 ，生姜爆出香味 。
上海清炖豆腐4
5、然后接着放入切好豆腐块翻炒匀 ，豆腐在锅内翻动时要轻 ，不要把豆腐给炒烂了 。
注意：豆腐可以稍微煎一下 ，在煮味道会更好
上海清炖豆腐3
6、加入适量的蚝油小炒一会 ，加入适量的盐和水开始煮豆腐 。
上海清炖豆腐2
7 、等豆腐入味后加入上海青 ，然后炖至上海青变色熟透后就可以起锅了 ，
材料
主料 ：北豆腐500克 ，白菜500克 ，
调料 ：香油5克，酱油5克 ，盐3克 ，味精2克 ，大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花 。
2.砂锅内倒入适量水 ，把白菜心铺在水中 ，把豆腐块放在上面，加入葱花 、酱油、精盐，加盖焖熟 ，烧开后，转小火炖10-15分钟 ，加入味精 、香油即成。
文章到此结束 ，如果本次分享的豆腐炒小白菜的家常做法和豆腐炒小白菜的家常做法窍门的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
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